foto provisionalLa lasaña de la reconciliación
Boloñesa lenta, bechamel de verdad.
Veggie: Lasaña de verduras y ricotta
EL MENÚ DE LA SEMANA
Se publica el viernes a mediodía. No se elige: se come. Cada día, un plato de los de siempre, más su versión veggie.
Esta semana
foto provisionalMAR 20
foto provisionalSalmón con buena prensa
Al horno, patatas, salsa de eneldo y limón.
Veggie: Dahl de lentejas rojas
MIÉ 21
foto provisionalEl cerdo que no pidió reunión
Asado, arroz, jugo de mostaza.
Veggie: Curry de garbanzos y espinacas
JUE 22
foto provisionalPollo al limón, cero excusas
Tomillo, verduras asadas.
Veggie: Coliflor asada con cuscús
foto provisionalParmentier del viernes casi libre
Carne melosa, puré gratinado.
Veggie: Parmentier de setas y lentejas
PRÓXIMA SEMANA
Se publica el viernes a las 12:00.
ALÉRGENOS DE LA SEMANA
De la ficha firmada por la cocina. La etiqueta de cada tapa lleva los mismos.
| Plato | Gluten | Crustáceos | Huevo | Pescado | Cacahuete | Soja | Leche | Frutos de cáscara | Apio | Mostaza | Sésamo | Sulfitos | Altramuces | Moluscos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LUNLasaña | ● | ● | ● | ● | ||||||||||
| LUNLasaña veggieVEG | ● | ● | ● | |||||||||||
| MARSalmón | ● | ● | ● | |||||||||||
| MARDahlVEG | tz. | ● | ||||||||||||
| MIÉCerdo asado | ● | ● | ● | |||||||||||
| MIÉCurry veggieVEG | ● | tz. | ● | ● | ||||||||||
| JUEPollo al limón | ● | |||||||||||||
| JUEColiflor y cuscúsVEG | ● | ● | ||||||||||||
| VIEParmentier | ● | ● | ||||||||||||
| VIEParmentier veggieVEG | ● |
CÓMO DECIDE LA JEFA
Platos de siempre
Lasaña, salmón con patatas, asado con arroz, parmentier… Comida sencilla, de la que aguanta el viaje y los dos minutos de micro.
Cocinado esa mañana
Carne y verdura frescas, cocinadas el mismo día. Nada de bandejas de hace tres días.
Sin postre, sin extras
Un plato completo y punto. El postre es volver a tu mesa de buen humor.